インタビュー
団体、企業、個人など。インタビューをヒントに、あなたにできることを考えてみませんか。
※所属、役職などはインタビュー当時のものです。
vol.06
教員・栄養士 日野市立日野第二中学校
竹村きよみさん・廿楽房子さん
食について考え、体験する活動に積極的に取り組んでいる日野第二中学校。一昨年から10月の「給食だより」や献立表で、世界の食...
vol.04
団体 FOOD ACTION NIPPON事務局長
芳野忠司さん
50年前までは70%以上あった日本の食料自給率。今は41%にまで下がり、主要先進国のなかで最低水準になっています。そんな...