「食」の問題の解決に向けて、みんなでアクションする1ヵ月。
「世界食料デー」月間2022 10/1-31

インタビュー

団体、企業、個人など。インタビューをヒントに、あなたにできることを考えてみませんか。
※所属、役職などはインタビュー当時のものです。

vol.29

くら寿司株式会社
岡柳澪さん

「フードロスをなくそう」と呼びかける飲食店が増えています。そんな中、しゃりを半分にするという斬新な寿司メニューを提供して...

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